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美味省油版甜甜圈
美味省油版甜甜圈

美味省油版甜甜圈

准备时间:15分钟
烹饪时间:45分钟
发布时间:2017.04.06 01:14

甜甜圈这种好吃的小甜品是谁都不会想去错过的,而且它的甜度也是刚刚的好,不会没有味道,也不会太甜,所以男生女生都会挺喜欢的。并且今天我们教学的这款甜甜圈可是省油的版本的,吃了的话更是不会给人以油腻感,正所谓是恰到好处的啊。

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主料

辅料

  • 盐 :2
  • 酵母 :3
  • 糖 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1 将蛋液、牛奶、糖、盐倒入面包机,然后加入面粉,在面粉顶上放上酵母,和面程序15分钟。 2 加入黄油。 3 再和面20分钟至扩展。 4 用面包机将面团发酵至2.5倍体积大.
  • 第二步
    5 案板上撒上干面粉,将发酵面团排空气体,擀平整,约0.8CM厚,用甜甜圈模按下。
  • 第三步
    6 将甜甜圈生坯入九阳空气炸锅栅栏,可以排四个,表面刷花生油,炸篮底部也刷油。 7 设置180度15分钟。
  • 第四步
    8 表面撒糖粉,也可以刷巧克力酱做一些装饰。

烹饪技巧

  • 表面撒糖粉,也可以刷巧克力酱做一些装饰。

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甜甜圈作为一道甜食,是无数小朋友和女孩们的最爱,它那五颜六色和一个个环形的外观一看就比较有食欲,所以我经常在家自己一个人做来吃,但是我妈每次都要数落我,说我浪费……

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