好看甜润的秋季滋补冰糖雪梨

准备时间:10分钟

烹饪时间:35分钟

发布时间:2017.04.10 12:05

秋季滋补冰糖雪梨是用雪梨跟冰糖慢火炖制的一道甜饮。冰糖雪梨具有润肺生津的功效，饮用对慢性咽炎、咳嗽很有效果。梨又有降低血压和清热止渴的效果，故而对高血压人群也很有好处。冰糖改善了雪梨的酸涩度，也提升了甜度，卖相好看味道佳，可谓秋季滋补良品。

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主料

• 雪梨 ：1个

辅料

• 冰糖 ：10

具体步骤

• 第一步
  将鸭梨洗净，去皮
• 第二步
  去掉梨核，避免煮出来的梨水有酸涩口感
• 第三步
  将处理好的梨，切成滚刀块
• 第四步
  锅中加入适量水，烧至快开时，将冰糖放进去，小火加热至冰糖融化
• 第五步
  冰糖化完后，把梨块放进去
• 第六步
  大火煮开后，改为小火熬煮15分钟左右即可

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秋季滋补冰糖雪梨

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