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家常的什蔬捞汁
家常的什蔬捞汁

家常的什蔬捞汁

准备时间:10分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.04.08 08:29

什蔬捞汁这道菜采用了各种蔬菜搭配在一起的方式,将这道菜做的很美味。盘子一端上来,就能看见绿油油的香菜,香菜上还沾着点水珠,显得更加翠绿。粉丝和银耳吃起来很顺滑,一吸就是一大口,吃完之后嘴里还留着一些辣椒油的味道。可以将这道菜就着米饭吃,很入味。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    粉丝泡水后放入开水中煮1分钟
  • 第二步
    银耳泡发一小时后开水煮熟
  • 第三步
    将粉丝过凉,控干水份,系成扣状装盘备用
  • 第四步
    黄瓜切丝备用
  • 第五步
    香菜,剩菜切丝和粉丝扣,黄瓜丝一起装盘
  • 第六步
    上面盖上银耳
  • 第七步
    将酱油,醋,白糖,味精,蒜沫,辣椒油,香油,也可以加些果醋和小米辣增加风味,或者现成的捞汁!
  • 第八步
    将料汁倒在蔬菜碗里!
  • 第九步
    即可食用,搭配热菜,炖菜,特别适合!

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什蔬捞汁 什蔬捞汁
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