掉渣花生酱麦脆球

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.04.07 06:57

做花生酱酥球，在外面裹上一层麦片的话，口感脆脆的，而且不咯牙，略掉渣，也算是增加了一些风味吧。做法很简单，不容易出错，很适合新手用来练手，这款掉渣花生酱麦脆球本身也是很不错的小吃，做好了在下午茶时间又多了一个可心的小甜点。

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主料

• 面粉 ：150
• 花生酱 ：100
• 花生油 ：90
• 鸡蛋 ：1个
• 糖 ：70

辅料

• 小苏打 ：0.5勺
• 外层麦片 ：适量

具体步骤

• 第一步
  除了面粉和小苏打，主料全放在一起搅拌。
• 第二步
  主料搅拌均匀，浓稠。
• 第三步
  筛入小苏打和面粉，切拌方式抱成团。
• 第四步
  取等量面团搓成小球，外面裹上一层麦片。
• 第五步
  依次做好码放在烤盘上，烤箱要提前做好预热。
• 第六步
  入烤箱中层170度烤20分钟左右。

烹饪技巧

• 烘烤温度和时间视乎自家烤箱调整。

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花生酱麦脆球

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花生酱麦脆球是一道非常易于制作的美食。主要有面粉，鸡蛋，花生酱等制作而成。花生酱由花生制成。花生中含有大量的膳食纤维，脂肪等营养素，所以花生在民间常称为长生果。……

包含食材

• 鸡蛋
• 花生油

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