家常酸辣菠菜面

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.08.02 03:35

这道家常酸辣菠菜面很有特色，口味属于那种酸酸辣辣的，菠菜面呢又很有嚼劲，酱料里面放入了很多种类的素菜，使得整碗面条有了各种各样的味道，金针菇的香味，胡萝卜的加入吃了可以补充人体的维生素c,学生朋友吃了可以缓解平时眼睛的疲劳很不错。

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主料

• 胡萝卜 ：250
• 洋葱 ：50
• 肉末 ：100

辅料

• 虾仁 ：10
• 青椒 ：10
• 菠菜面 ：20
• 金针菇 ：10
• 盐 ：适量
• 胡椒 ：适量
• 蒜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  锅中倒入油烧热把葱根和蒜根爆香
• 第二步
  把切好的西红柿青椒加入翻炒片刻
• 第三步
  接着加入辣椒油和五香粉炒至西红柿出汁即
• 第四步
  这时加人盐
• 第五步
  放入酸菜翻炒入味
• 第六步
  这时加人热水盖上锅盖大火烧开
• 第七步
  下入菠菜汁面条
• 第八步
  大火煮开把面条煮熟
• 第九步
  下入蒜叶片刻后关火
• 第十步
  关火后加入葱段和香菜段利用锅中的热气烫熟、香菜加早了口感就不好了

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包含食材

• 菠菜
• 面

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