香甜柠檬甜甜圈

具体步骤

• 第一步
  将鸡蛋打入打蛋盆中，加入糖粉。
• 第二步
  手动打蛋器搅拌均匀。
• 第三步
  倒入柠檬汁。
• 第四步
  搅拌均匀。
• 第五步
  筛入混合好的低筋面粉和泡打粉。
• 第六步
  搅拌均匀，直到面糊细腻无颗粒。
• 第七步
  黄油隔水融化，倒入面糊。
• 第八步
  搅拌均匀，面糊光滑细腻，放入冰箱冷藏1小时。
• 第九步
  取出冷藏好的面糊，此时的面糊是凝固的放。（此时预热烤箱170度），在室温下回温至流动状。
• 第十步
  将一次性裱花袋套在一个杯子上，倒入面糊。
• 第十一步
  提前给模具抹一层薄薄的油，再用厨房纸巾吸干，将面糊挤入正的甜甜圈六连模（6成满）。
• 第十二步
  放入预热好的烤箱中层，上下火170度，15分钟。
• 第十三步
  出炉后的蛋糕，趁热脱模，脱模后放晾架上冷却。