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香甜的椰蓉巧克力夹心饼干
香甜的椰蓉巧克力夹心饼干

香甜的椰蓉巧克力夹心饼干

准备时间:2小时
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.04.06 01:02

椰蓉巧克力饼干,这道休闲小吃不光是看着好吃,吃起来更是好吃,浓浓的巧克力味道,被椰蓉饼干加在里面,吃的时候口感比较有层次感,香甜又美味,可以根据自己的喜好做出不同形状的,亲手制作的美食,小孩子吃着更开心,情侣间也可以增加一些情调,是原本的爱情更加幸福。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1,把黄油软化和糖放到容器中。用筷子打到黄油颜色变浅。
  • 第二步
    2,筛入低筋粉。和成面团,放入冰箱冷藏1小时左右。
  • 第三步
    3、用保鲜膜包住,擀成薄皮。
  • 第四步
    4、用饼干模子刻出饼干。把饼干坯放到椰蓉粉中,蘸上椰蓉粉。
  • 第五步
    5、烤盘铺锡纸,放上饼干坯。
  • 第六步
    6、烤箱180度约10分钟。饼干烤好了。
  • 第七步
    7、巧克力剥去皮,放入微波炉2分钟软化。
  • 第八步
    8、饼干凉透后,放上巧克力。再拿一片饼干压上。
  • 第九步
    9、夹心饼干制作完成。

烹饪技巧

  • 1,擀饼坯时,包上保鲜膜以防沾到擀面杖上,还要厚一点,靠出来形状会很正。2,烤箱的上色情况不一样,要在烤箱前观察着,以防烤糊了,我就是一下没看到,颜色就有点深了。

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椰蓉巧克力夹心饼干 椰蓉巧克力夹心饼干
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椰蓉就是椰丝和椰粉的混合物,一般用来做糕点的馅料和撒在面包表面做装饰。椰蓉富含糖类、脂肪、蛋白质、维生素B、维生素C及钾、镁等营养成分,而巧克力发热量高,和椰蓉……

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