美味的土豆山药鸡蛋饼

具体步骤

• 第一步
  用料：土豆半个，铁棍山药1/3根，鸡蛋1个，面粉50克，牛奶30毫升，盐适量，葱花少许，胡椒粉少许
• 第二步
  土豆山药分别洗净，放入沸水锅中蒸熟
• 第三步
  分别去皮，碾压成泥。
• 第四步
  磕入鸡蛋，搅拌均匀。
• 第五步
  加入面粉和盐，胡椒粉，搅拌均匀。
• 第六步
  加入牛奶，搅拌均匀
• 第七步
  倒入葱花，
• 第八步
  拌匀，备用
• 第九步
  平底锅烧热，倒少许油，
• 第十步
  放入适量面糊，摊成饼状，中小火煎烙。
• 第十一步
  底面 金黄，翻面，煎另一面。
• 第十二步
  两面金黄，出锅。趁热食用。