主料
- 皖鱼 ：600
- 黄花菜干 ：100
黄花菜焖鱼是一道色味俱佳的美食。皖鱼营养丰富，肉质紧致细腻，腌制好的鱼块与炒至五成熟的黄花菜一起小火焖制，飘香四溢。鱼肉柔软细化，浸透汤汁，入口即化，外皮焦香酥脆，保留了鱼肉的鲜香搭配劲道的黄花菜，营养丰富，色泽焦黄鲜艳，另人胃口大开。
1.黄花菜干冬天用温水容易泡软；2.煎鱼要小火，中间翻转一次即可；3.鱼不适合多次翻转.
小鱼汤不仅做法简单，而且营养丰富，口感鲜美麻辣爽口，肉质细腻……
鲫鱼汤，这是一道由鲫鱼为主要原材料制作出来的汤品，炖出来的这……
鲫鱼（俗称为鲫），鲫鱼作为当今人们餐桌上永远的离不开的美食，……
清蒸鲫鱼，这道美食十分的美味，我也经常吃。鲫鱼有丰富的蛋白质……
鲫鱼
厨房绝活
评论