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香甜软糯桂花银耳紫薯羹
香甜软糯桂花银耳紫薯羹

香甜软糯桂花银耳紫薯羹

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.07 04:17

桂花银耳紫薯羹主料是桂花、银耳和紫薯,这三种食材都是甜度很高的,银耳滋补佳品,尤其对女性好处多多,紫薯属于高纤维膳食,易于消化吸收,适合老人和孩子食用。桂花银耳紫薯羹取材方便,制作简单,烹饪时间短,最大限度保留了食材的本质,使营养成分不流失。

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主料

辅料

  • 糖桂花 :适量
  • 蜂蜜适量
  • 水 :适量

具体步骤

  • 第一步
    准备好银耳
  • 第二步
    冷水泡发后去掉根部发黄的部分
  • 第三步
    熟紫薯切片
  • 第四步
    以上食材放入豆浆机中加入适量的糖桂花
  • 第五步
    加水不能超过最高水位线
  • 第六步
    盖上盖启动五谷豆浆功能
  • 第七步
    豆浆机自动停止工作即可
  • 第八步
    喜欢食甜可加蜂蜜
  • 第九步
    表面撒干桂花装饰

烹饪技巧

  • 但银耳偏凉性,体寒的人吃的时候最好往银耳中放入枸杞和红枣,冲淡其性寒。

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桂花银耳紫薯羹 桂花银耳紫薯羹
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桂花可以当做一种药材食用,因为它可以健胃,还可以化痰,而银耳更是一种上等食品,它具有滋阴补肺的效果,紫薯更是家里的常品,有抗癌的功效。这三种食材熬制而成的粥既颜……

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