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特色螃蟹豆腐姬菇羹
特色螃蟹豆腐姬菇羹

特色螃蟹豆腐姬菇羹

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.04 09:57

这道菜属于白味,所以汁非常的鲜嫩,香味道也非常的浓郁。豆腐富含蛋白质,螃蟹也有各种营养物质,所以这道特色螃蟹豆腐姬菇羹对我们的身体健康是有很大的好处的,另外它也适合当作饭后甜点来吃,毕竟 羹嘛也不会很长肚子,饭后一点,生活更营养,更健康。

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主料

辅料

具体步骤

  • 特色螃蟹豆腐姬菇羹 的做法图解一
    第一步
    大闸蟹刷净,去底盖,对半切,去蟹胃。
  • 特色螃蟹豆腐姬菇羹 的做法图解二
    第二步
    姬菇洗净撕小片,
  • 特色螃蟹豆腐姬菇羹 的做法图解三
    第三步
    豆腐切大块,放入油锅煸炒一下,
  • 特色螃蟹豆腐姬菇羹 的做法图解四
    第四步
    放入2碗清水,煮开3分钟
  • 特色螃蟹豆腐姬菇羹 的做法图解五
    第五步
    放入大闸蟹,和菇
  • 特色螃蟹豆腐姬菇羹 的做法图解六
    第六步
    加入盐,鸡精,放入水淀粉煮开,撒些葱花即可。

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厨房一绝

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螃蟹豆腐姬菇羹 螃蟹豆腐姬菇羹
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螃蟹豆腐姬菇羹是由螃蟹,豆腐,姬菇煮制而成的,味道十分的鲜美。晚秋初冬的螃蟹最为肥美,当然你也可以选用大闸蟹,味道更加鲜美,但价格也随之提升。姬菇爽滑可口,有类……

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