主料
- 鸡蛋 ：一个
- 生姜 ：一大块
姜汁炖蛋，生姜完美地去除了蛋的腥味，同时增加蛋羹口感的层次感，在初冬的时候更为合适，既香醇可口，又能驱寒防感冒。这款菜肴既简单又美味，还具有抗衰老、软化血管、防癌、健脑养肝、美容护肤的功效。生姜能使血管扩张，血液循环加快，促使身上的毛孔张开，逼走寒气。
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鸡蛋
桥边美味
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