小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

美味的棒子骨汤面
美味的棒子骨汤面

美味的棒子骨汤面

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.12 02:36

做骨头汤,最大的精华就在于汤中!都说浓缩就是精华,那么这里的棒子骨汤绝对是这道菜肴成功的关键。如何把汤熬得入味,也是一种技巧。这道菜有类似于豚骨拉面的鲜味。面条处理得劲道、有韧性,也为这道菜加分。这样美味的棒子骨汤面,适合在冬日的晚上吃,暖心。

更多详情
  • 1792人看过
  • 5
  • 收藏

主料

  • 棒子骨 :100

辅料

具体步骤

  • 第一步
    筒骨洗净后入冷水锅加姜片煮开煮10分钟左右,去尽血水。
  • 第二步
    筒骨用流水冲洗干净,重新入冷水锅加姜片煮开。
  • 第三步
    转小火炖3小时以上至肉酥烂,汤色发白。

5

收藏

分享
包菜哎水饺

包菜哎水饺

共有477个成果

TA的其他成果

红焖猪脚
家常版海米青菜疙瘩汤
糟溜鱼片-鲜香爽滑的鱼片吃法
高纤全麦消化饼
玉米猪蹄汤
珍珠椰奶
南瓜绿豆汤
自制彩色手擀面
查看全部
棒子骨汤面 棒子骨汤面
19
已被1997人参考

棒子骨汤面是一种很常见的早餐,倍受各地人民喜爱。周末起床,不用赶着去上班,悠闲自在,不如做一份棒子骨汤面当作早午饭来犒劳自己,做法相对而言也比较简单。虽然棒子骨……

包含食材