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鲜香棒子骨汤面
鲜香棒子骨汤面

鲜香棒子骨汤面

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.03.29 10:57

棒子骨汤面的面条非常有嚼劲而且面条里面具有浓郁的鲜香。骨头熬煮的时间长,使的面条更加的好吃,把骨头里面的精髓都熬了出来,让面条都吸收了,让面条的价值和营养都提升了很多,好吃又有营养,而且制作也非常简单,每一个都可以学。

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主料

辅料

具体步骤

  • 鲜香棒子骨汤面的做法图解一
    第一步
    1.将葱切段,姜切片,锅中放入水,烧开,放入棒子骨,焯水,去除多余血水。
  • 鲜香棒子骨汤面的做法图解二
    第二步
    2.焯好后捞出,用流动的水冲洗干净。
  • 鲜香棒子骨汤面的做法图解三
    第三步
    3.锅中放入洗干净的棒子骨
  • 鲜香棒子骨汤面的做法图解四
    第四步
    4.放入姜片,葱段,八角
  • 鲜香棒子骨汤面的做法图解五
    第五步
    5.加入足够量的水
  • 鲜香棒子骨汤面的做法图解六
    第六步
    6.大火烧开,转中小慢炖2小时,最后放入盐调味即可
  • 鲜香棒子骨汤面的做法图解七
    第七步
    7.另准备一个锅,放入水,烧开,放入面条煮熟
  • 鲜香棒子骨汤面的做法图解八
    第八步
    8.将面条捞出放入碗中
  • 鲜香棒子骨汤面的做法图解九
    第九步
    9.放入炖好的骨汤,在烫点自己喜欢的蔬菜就可以了

烹饪技巧

  • 1.蔬菜根据自己喜好来添加2.棒子骨焯过水后,一定要用流动的水冲洗干净。

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香菜美味

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棒子骨汤面 棒子骨汤面
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