骨汤清面

准备时间:无

烹饪时间:12分钟

发布时间:2018.05.27 10:17

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主料

• 娃娃菜 ：半棵
• 史云生鲜肉汤 ：一盒
• 面条 ：适量

辅料

• 姜丝 ：适量
• 鸡蛋 ：适量
• 青蒜 ：适量
• 香油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 家里还有一棵娃娃菜，用半棵切成了细段。
• 第二步
  2. 前段时间在微博上参加贝太厨房试用活动时得的史云生鲜肉汤，一共有两种味道：肉骨汤和清鸡汤，我选了用肉骨汤做这次的面。
• 第三步
  3. 在锅里倒入一些清水倒入一盒肉骨汤。
• 第四步
  4. 汤快煮开时放入一点姜丝，我很喜欢姜的味道，然后下入面条。
• 第五步
  5. 面煮到八成熟时卧入鸡蛋。
• 第六步
  6. 下入白菜。
• 第七步
  7. 我家没有葱了，我在煮好的面上放了点自己泡的青蒜，骨汤里本身有咸味，早餐不想吃得太咸，我也没在加盐，只是在碗里滴了几滴香油。这碗清汤面因为放了肉骨汤而增加了诱人的香味，增加了质感。

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