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酥脆的秘制猪排饭
酥脆的秘制猪排饭

酥脆的秘制猪排饭

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.07 10:44

猪排一直以来都是寻常百姓家餐桌上的佼佼者,不仅适用于煲汤,焖煮,等各类美食制作方法,而且美味程度也是遥遥领先。秘制猪排饭,更是把猪排的香味完全和米饭融合在一起,这种交融的渗透,满足了我们的味蕾,做法也极其简单,不仅适用于工作族还有初学者,还可以称为懒人菜谱的首选。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    猪排剁切片,加奥尔良腌料 酱油 椒盐 孜然 味精 白糖 姜母腌制2小时
  • 第二步
    猪排腌好后加适量面粉使猪排均匀的裹上一层面糊再裹上面包糠
  • 第三步
    热油下锅炸一面金黄后转中小火翻两三次
  • 第四步
    炸好切块挤上番茄酱或沙拉酱,再将其摆在煮好的米饭上即可

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豆芽菜

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秘制猪排饭 秘制猪排饭
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秘制猪排饭,味道鲜美,而且容易消化,米粒颗颗饱满,吃起来令人味蕾十分享受。猪排经过腌制后,肉质油而不腻,细嫩多汁,口感细嫩弹牙,入口即化。猪肉富含蛋白质及氨基酸……

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