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美味的鸡杂素锦炒粉丝
美味的鸡杂素锦炒粉丝

美味的鸡杂素锦炒粉丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:28分钟
发布时间:2017.04.06 04:41

这道鸡杂素锦炒粉丝是一道非常不错的美食,这道美食的制作方法十分简单,一学就会,虽然这道菜在很多家餐馆里都有卖的,但是很多人都不愿意去外面吃,觉得鸡杂清洗的不够干净,所以如果你家里有人爱吃这道美食,那你就一定要学会制作它。

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主料

辅料

  • 油盐酱醋 :适量

具体步骤

  • 第一步
    红薯粉条泡软备用鸡杂洗干净切好备用姜切丝,葱切花,胡萝卜切丝,芹菜切段,葱白切段。
  • 第二步
    热锅,放油,鸡肾鸡心姜丝倒入锅爆炒,炒过色再放入鸡肝翻炒。放适量的料和生抽,盐翻炒3分钟加入胡萝卜丝,芹菜段,葱白段翻炒起锅备用。
  • 第三步
    另热锅,放油,放入红薯粉条,干煸至泛白,再倒入2碗水煮至粉条Q软再加入备用的鸡杂胡萝卜丝继续翻炒2分钟,撒上葱花就可以装碟开吃喽。

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飞燕厨厨

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鸡杂素锦炒粉丝 鸡杂素锦炒粉丝
7
已被1941人参考

鸡杂营养丰富而且经过炒制后口感极佳,在芹菜的衬托下内脏的味道淡了许多,清新的味道明亮的颜色,使人食欲猛增。晶莹剔透的粉丝其实是这道菜的灵魂即使没有主食也可以只吃……

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