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家常米豆皮炖白菜粉条
家常米豆皮炖白菜粉条

家常米豆皮炖白菜粉条

准备时间:60分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.03.29 10:28

米豆皮炖白菜粉条是一道常见的五香味家常菜,简单易上手,适合秋冬季食用,满载着人们对家的味道的寄托,即便为了生活不得不到离家很远的地方去打拼,但是这道菜就像一个味觉坐标,把家和脑海紧紧地连在一起,哪里有这道米豆皮炖白菜粉条,哪里就会有家的味道,就会有记忆不可磨灭的感情。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.米豆皮加水泡发4个小时,,然后切碎 粉条洗净
  • 第二步
    2.锅里放油倒入米豆皮翻炒一下加水水和米豆皮齐平
  • 第三步
    3.放上粉条,翻炒均匀,然后盖锅盖煮到粉条变软
  • 第四步
    4.加入白菜,翻炒,不盖锅盖,炒到白菜变软熟了,米豆皮一般都是用来炖肉的,但我不吃肉所以加了白菜,也很好吃,加土豆炖也好吃...
  • 第五步
    5.加半勺醋
  • 第六步
    6.加半勺豆瓣酱
  • 第七步
    7.加一小撮五香粉,最后放盐,炒匀,出锅.
  • 第八步
    8.盛盘

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米豆皮炖白菜粉条 米豆皮炖白菜粉条
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米豆皮炖白菜粉条是一道家常菜。芸豆角煮熟晒干后就是米豆皮,白菜是大家熟知的菜,别看它很平常,可是富含膳食纤维的哟,粉条是红薯粉做出来的,营养也是很丰富的。家常的……

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