可口的三色棒棒虾

准备时间:10分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2017.03.29 01:46

三色棒棒虾，这是一道比较清淡爽口的菜，比较适合小孩子吃，主要是用虾仁来做的，我家宝贝就特别的爱吃虾仁，因为虾仁比直接吃虾需要剥方便，而且虾仁也比较好消化，而且还非常的有营养，搭配上各种颜色新艳的蔬菜，看着就会让你非常的有食欲。

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主料

• 虾仁 ：350
• 黄瓜 ：30
• 胡萝卜 ：30
• 玉米(鲜) ：30

辅料

• 色拉油 ：适量
• 食盐 ：适量
• 淀粉 ：适量
• 白酒 ：适量

具体步骤

• 第一步
  虾仁清洗干净，去掉虾线，加入1小勺盐、1小勺白酒拌匀，腌制15分钟
• 第二步
  腌制好的虾仁加入2小勺淀粉抓拌均匀，胡萝卜和黄瓜洗净切小丁
• 第三步
  锅中加入1大勺油，油热后下锅滑炒虾仁，虾仁变色后即可捞出
• 第四步
  另起锅加入少许油，将胡萝卜和黄瓜丁下锅炒至断生，加入少许盐，然后加入玉米粒翻炒，最后加入事先炒好的虾仁，翻炒均匀，即可关火

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三色棒棒虾

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三色棒棒虾是一道非常有名的菜肴，倍受各地人民喜爱。棒棒虾里含有大量维生素，对人体大有裨益，适宜多吃。做菜讲究“色香味俱全”，三色棒棒虾中，土豆紫薯红薯各执一色，……

包含食材

• 红薯
• 土豆
• 紫薯

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