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锅巴在今天似乎成了一道人们休闲必备的小零食,凭借其酥脆的口感和丰富的口味迅速风靡起来,这道香脆小米锅巴,金黄色的外皮,酥脆的口感。虽然现在有不少言论说油脂多么多么的不健康,但是中国人依然离不开那特有的脆爽口感,油脂的运用,是中国人对烹饪方法的一大贡献。
1、炸出来的小米锅巴可以用油纸吸一下油,这样会更加好吃不腻哦。
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柴火上的香味
香脆的小米锅巴,是不少人喜欢的零嘴小吃,它以酥脆的口感,焦黄的外皮,成功的俘获了一众吃货们的心。小米制成的锅巴经过高温油炸,清爽的米香融合了油脂的香气,令小米锅……
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