「健康美食」清炒西兰花

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 10:10

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主料

• 西兰花 ：100
• 胡萝卜 ：25

辅料

• 油 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 蒜 ：适量
• 葱 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将切好的西兰花和胡萝卜用热水焯下
• 
  第二步
  2.锅烧热，放油
• 
  第三步
  3.用蒜爆锅
• 
  第四步
  4.炒香后，倒入西兰花和胡萝卜片
• 
  第五步
  5.翻炒几下后，加入葱
• 
  第六步
  6.加入鸡精，即可出锅
• 
  第七步
  7.装盘就可以吃了

烹饪技巧

• 西兰花很容易熟，焯的时候不要焯时间长了。

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清炒西兰花

20

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包含食材

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