美味的辣子罐儿

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.08.04 11:50

辣椒的吃法不像其他菜那样的多，辣椒一般 都是炒着吃或者是用来做调味品，但栽这里，我就要给各位好吃嘴们介绍一道非常别致的吃法啦，美味的辣子罐儿咱们的朋友们可以学着做起来哟，肉的可口加上辣椒的清香吃起来是非常美味的，这是对辣椒的一种创新性吃法，朋友们学起来吧。

更多详情

• 1985人看过
• 10
• 收藏

主料

• 青辣椒 ：6个
• 肉馅 ：6两

辅料

• 蒜 ：1个
• 鸡蛋 ：2个
• 料酒 ：适量

具体步骤

• 第一步
  辣子切小口 用筷子拧筋点 去除辣子梗 把籽去除 留下辣子罐
• 第二步
  肉馅加入葱姜末 料酒 盐
• 第三步
  3再加入酱油 生抽或发酵性酱油 胡椒粉 鸡蛋 搅打上劲一点点加水 如果馅打的水大了 可以再放鸡蛋清和淀粉
• 第四步
  馅放入青椒罐中 用淀粉封口
• 第五步
  切蒜片备料 大料入油锅 直至颜色发黑发暗 小火把辣子入油锅煎 不断晃锅 稍微翻动
• 第六步
  这时放入蒜瓣 面酱 放入料酒 酱油 水 盐
• 第七步
  五六分钟收干汁 盛盘即可

10

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

指尖的味道

共有479个成果

TA的其他成果

查看全部

辣子罐儿

13

已被2003人参考

辣子罐儿是一种家常菜的名称，一般过年过节会食用这种辣子罐，由辣椒和肉添加由各种不同的作料调味品调制出辣辣咸咸的味道而成的，闻起来味道特别的咸香特别的辣，而吃一口……

包含食材

• 猪肉

相关做法

猪肉

• 
  家常烩白菜
  11人点赞
• 
  美味的煎饺
  1511人点赞
• 
  美味的皮蛋瘦肉粥
  669人点赞

热门推荐

• 剁椒鱼头
• 金丝肉松饼
• 切糕
• 乌米饭
• 油炸鸡块
• 瓦罐汤
• 烤鸡翅
• 烤肠

全部其他的“辣子罐儿”做法

• 
  吃货本质
• 
  吃货的家
• 
  柚子姑娘
• 
  奶酪洛洛

美味的辣子罐儿评论

发表评论需要登录

评论

• 
  皮蛋瘦肉粥

  皮蛋瘦肉粥，最需要的食材就是新鲜的皮蛋了，而皮蛋中富含了丰富……

• 
  煎饺

  煎饺看起来都很有食欲，它是北方人民所喜欢食用的一种食物，因为……

• 
  烩白菜

  烩白菜，大白菜适合所有人食用。更适宜于慢性习惯性便秘，伤风感……

• 
  混沌

  混沌，属于面食类，皮包馅儿，外观类似于饺子或抄手，但混沌的皮……