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家常辣子罐儿
家常辣子罐儿

家常辣子罐儿

准备时间:5分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.08.03 04:19

【辣子罐儿】葱姜切成末调入肥瘦适中的牛肉末里,放入盐,老抽,味精,搅拌均匀,填入辣子里面,装满。放到油锅里面反复煎,成虎皮状后捞出,有过放入葱姜爆香,然后放入面酱 翻炒 放水 然后倒入辣子罐,熬煮再放盐,味精,味极鲜酱油 最后老抽调色,等到鲜味出来,放香油,一份辣子罐儿就好了。

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主料

辅料

具体步骤

  • 家常辣子罐儿的做法图解一
    第一步
    1.馅料和好填入辣子里面 一定要满满的 这样才有感觉
  • 家常辣子罐儿的做法图解二
    第二步
    2.放在锅里面 反正煎
  • 家常辣子罐儿的做法图解三
    第三步
    3.煎成虎皮状捞出 不要太长时间了 不用等馅料熟了 只要辣椒表面虎皮状就成了
  • 家常辣子罐儿的做法图解四
    第四步
    4.锅里面放大料 葱末炝锅 然后放入面酱 翻炒 放水 然后倒入辣子罐 熬煮 再放盐 味精 味极鲜酱油 最后老抽调色 等到鲜味出来 就可以放香油啦
  • 家常辣子罐儿的做法图解五
    第五步
    5.完成!

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柚子姑娘

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辣子罐儿 辣子罐儿
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辣子罐儿是一种家常菜的名称,一般过年过节会食用这种辣子罐,由辣椒和肉添加由各种不同的作料调味品调制出辣辣咸咸的味道而成的,闻起来味道特别的咸香特别的辣,而吃一口……

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