鸭子平时大都以水生植物为食，因此鸭肉味甘、略寒。很适合体热过盛的人食用，可以消除毒热。春季老人孩子易患呼吸道疾病，而鸭肉能够止咳生津、清热健脾，是很好的预防呼吸道感染的食材。但是很多人觉得鸭肉太油腻了，因此我们可以尝试煮一碗鲜美的鸭肉粥。鸭肉粥是厦门著名的美食，清香可口、营养丰富。
喜欢吃生姜的朋友可以放入适量生姜，去鸭腥。
啤酒鸭是一道绝大多数喜欢喝酒的人都喜欢的下酒菜，是将鸭肉和啤……
焖青头鸭它的味道非常的好吃，咸的吃起来是特别的过瘾，大家也可……
美味的腐竹焖鸭，腐竹焖鸭是一道地道美味的家常菜，腐竹含蛋白质……
火锅是一种很温暖的食物，一家人或者一群朋友围坐在一起品尝热气……
鸭肉
鸭血
小溪美食坊
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