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自制牛蒡红枣煲土鸡
自制牛蒡红枣煲土鸡

自制牛蒡红枣煲土鸡

准备时间:10分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.03.27 10:02

牛蒡红枣煲土鸡,自古药食同源,就比如牛蒡即是一种药材,也是一种菜肴。在药材方面,牛蒡有治疗糖尿病,滋阴补阳的作用。在作为食物的时候,它富含人类所需要的各种氨基酸,且含量很高。牛蒡适合煲汤,当牛蒡,红枣与土鸡相遇,简直就是大补,味美且营养丰富,均适合男女饮用,过程简单,赶紧学起来吧。

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主料

辅料

具体步骤

  • 自制牛蒡红枣煲土鸡的做法图解一
    第一步
    1.准备好红枣浸泡
  • 自制牛蒡红枣煲土鸡的做法图解二
    第二步
    2,准备好牛蒡浸泡
  • 自制牛蒡红枣煲土鸡的做法图解三
    第三步
    3,将土鸡切成块状
  • 自制牛蒡红枣煲土鸡的做法图解四
    第四步
    4,取出桂皮浸泡备用
  • 自制牛蒡红枣煲土鸡的做法图解五
    第五步
    5,将准备好的材料放入煲汤锅中,放入适量水,1个小时后放入盐,再慢熬一个小时后口味更佳。

烹饪技巧

  • 1、最好用砂锅煲汤,营养不易流失。

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兰豆厨坊

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牛蒡红枣煲土鸡 牛蒡红枣煲土鸡
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牛蒡红枣煲土鸡是一道非常有名的菜肴,倍受各地人民的喜爱。土鸡本身口感鲜嫩,外加红枣的甜美口感,两者相得益彰。若是想不出晚上吃什么,不如做一道牛蒡红枣煲土鸡,就着……

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