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香喷喷的虾球
香喷喷的虾球

香喷喷的虾球

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.03.25 04:10

虾球是比较好吃的一款食材,一般都可以作为午餐,搭配其他食材一起吃,虾含有人体需要的大量的蛋白质,微量元素,碳水化合物等,所以经常吃虾的话对于人体的健康和补充营养的帮助是比较大的,并且虾吃了不会导致身体发胖,所以不用担心身材的问题,可以尝试。

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主料

辅料

具体步骤

  • 香喷喷的虾球的做法图解一
    第一步
    首先将芝士切成小块,将虾仁腹部切开,平铺在砧板上,放入芝士,卷起来,形成虾球。
  • 香喷喷的虾球的做法图解二
    第二步
    准备好一个碗,磕入鸡蛋,打散。
  • 香喷喷的虾球的做法图解三
    第三步
    将虾仁裹上生粉,放入蛋液中,均匀裹上蛋液,再裹上面包糠,摆入盘中。
  • 香喷喷的虾球的做法图解四
    第四步
    锅中倒入半锅油,烧至六成热,将虾球逐个下锅,炸至金黄、酥脆捞出,就可以尽情享用啦。

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虾球 虾球
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虾球是湖北武汉的特色小吃,也是路边摊的特色菜肴。小龙虾去掉含内脏的上半身,余下卷曲如球的下半身抽掉沙线留下尾巴,洗净后和淀粉混合。然后起油锅放姜、蒜、辣椒、花椒……

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