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一起来学鸡蛋布丁的做法
一起来学鸡蛋布丁的做法

一起来学鸡蛋布丁的做法

准备时间:10分钟
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.03.15 04:14

鸡蛋布丁是一道特别好吃的甜点,这道甜点在一般的甜品店里都有卖的,所以如果你不会做这道甜品但你又想自己吃一吃,那么你就可以去离你挺近的甜品店里买这道美味,我想它的味道一定不会让你失望的。鸡蛋布丁不仅味道好吃,而且制作方法也十分的简单,你只要用心学,你一定会很快的学会,你一定要相信我 吧

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主料

辅料

具体步骤

  • 一起来学鸡蛋布丁的做法的做法图解一
    第一步
    1、100克白糖小火炒至,不断搅拌至稍微变色时加入100克水煮开,放置一边
  • 一起来学鸡蛋布丁的做法的做法图解二
    第二步
    牛奶与15克白糖及20克QQ糖一起加热至糖融化,冷却待用
  • 一起来学鸡蛋布丁的做法的做法图解三
    第三步
    鸡蛋搅拌均匀,加入冷却的牛奶液搅打均匀,过滤两次
  • 一起来学鸡蛋布丁的做法的做法图解四
    第四步
    备好模具,每个里面放入一勺焦糖液即可,倒入布丁液
  • 一起来学鸡蛋布丁的做法的做法图解五
    第五步
    在烤盘里加入三分之一的热水同烤,上下火150度半小时即可
  • 一起来学鸡蛋布丁的做法的做法图解六
    第六步
    烤好即可

烹饪技巧

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匠心荷韵

匠心荷韵

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鸡蛋布丁的做法 鸡蛋布丁的做法
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鸡蛋布丁是用鸡蛋与牛奶做成的,它的口感鲜美,看起来都增加我们的食欲,鸡蛋是我们经常食用的一种食物,它有滋阴的作用,嗓子不舒服的人可以食用,用鸡蛋做出来的食物口感……

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