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家庭版饸饹
家庭版饸饹

家庭版饸饹

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.08.05 04:03

饸饹是非常好吃的一种食物,可以作为一款主食食用,经常食用对于身体健康也是有好处的,制作时间耗费比较短,工序比较复杂,所以喜欢的人可以经常在家里自己做,孩子们也非常喜欢家里来客人的时候也可以请客人尝尝。

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主料

  • 面粉 :适量

辅料

  • 土豆泥 :适量
  • 蒜薹 :适量
  • 木耳适量

具体步骤

  • 家庭版饸饹的做法图解一
    第一步
    准备好原材料,胡萝卜切丁,蒜苔,木耳,黄瓜切丁
  • 家庭版饸饹的做法图解二
    第二步
    起锅烧油,炒香葱姜蒜
  • 家庭版饸饹的做法图解三
    第三步
    加入胡萝卜稍炒。
  • 家庭版饸饹的做法图解四
    第四步
    加入其它菜丁炒匀
  • 家庭版饸饹的做法图解五
    第五步
    土豆泥,玉米粉,面粉放一起
  • 家庭版饸饹的做法图解六
    第六步
    慢慢加水和成光滑的面团,把面团分成小压面工具适合的大小
  • 家庭版饸饹的做法图解七
    第七步
    锅里烧开水,取一团放小工具里,把饸饹压入锅里
  • 家庭版饸饹的做法图解八
    第八步
    同样的方法压好其它两团,锅里煮沸后加点冷水再次煮沸,煮好之后盛入碗里,加入料汁即可

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饸饹 饸饹
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饸饹是中国北方的一道非常有名的地地道道的小吃,看起来特别像是面条但是它的嚼劲和津道都是在面条之上的,制作方法比较麻烦不好做,由好几种面粉混合出来然后和的非常稀软……

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