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及第粥
及第粥

及第粥

准备时间:
烹饪时间:23分钟
发布时间:2017.03.14 06:57

及第粥,是种非常好喝的一种中,而且味道非常的不错,我平时在家里的时候没事就非常的喜欢做这种,咱俩周他姐中方丰富的膳食纤维,可以有效地促进人体胃肠道蠕动的作用,而且作为我非常的不错。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    将猪骨洗净,放入锅内加适量清水,用旺火熬煮1.5小时,取出猪骨,滤净渣,加入洗净的大米略煮,再加入腐竹、干贝,用旺火烧开,后用小火熬2小时左右成乳白色的粥。
  • 第二步
    猪肉泥加精盐、味精及适量清水,搅打至起劲,加入肥肉丁、汾、青菜末拌匀,挤成小丸。
  • 第三步
    猪肝、熟猪粉肠切成小段,加盐拌匀。
  • 第四步
    取粥1碗,放小锅内煮沸,加猪肝片、猪粉肠,煮至八成熟,加入肉丸子略煮,加精盐、芝麻油等调味即成。

烹饪技巧

  • 欧洲一般都是在早上的时候非常受人们的喜欢熬粥的时候如果再在其中加入一些杂粮或者是其他一些谷物等会,始终都未到空间的好。

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依依美食客

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及第粥 及第粥
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这是一个粤菜,名字叫得特别好听,一般人应该都不知道里面的配料都是什么,一般都是猪瘦肉、猪肠、猪肝等做成的,里面的营养价值极其丰厚,味道也特别的独特,十分的鲜美,……

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