包菜虾仁鸡蛋炒米线

准备时间:9分钟

烹饪时间:36分钟

发布时间:2017.03.14 02:30

今天从头的是包菜，虾仁，鸡蛋炒米线，吵米线也是各地一种非常受欢迎的一种特色小吃，配合的其他以及像人和包菜，荤素搭配更加有利助于人体对营养物质的吸收与社区的作用，而且n对于炒米线做法非常的简单，很适合那些初学者。

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主料

• 鲜虾 ：200g

辅料

• 八角 ：适量
• 生抽 ：适量
• 生姜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  虾去皮用姜丝料酒胡椒粉盐拌匀备用，鸡蛋打散
• 第二步
  包菜辣椒切丝（辣椒可不放）
• 第三步
  葱切丝，蒜切沫
• 第四步
  米线泡至稍软即可
• 第五步
  锅内加适量油，烧热分别加入鸡蛋炒熟盛出，虾仁变色盛出备用
• 第六步
  锅里热油连续放入葱蒜，包菜丝翻炒几下放入十三香，盐适量，酱油适量
• 第七步
  包菜炒至变软稍稍出水，放入泡好的米线翻拌均匀
• 第八步
  待拌匀后加入之前炒好的虾仁和鸡蛋，继续翻拌均匀
• 第九步
  拌匀后出锅装盘，美味的炒米线就做好了

烹饪技巧

• 尽量在调整的时候一定要选择那些题，表示长的光滑，而且没有黑点的那种鸡蛋。

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包菜虾仁鸡蛋炒米线

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米线是用大米制作而成的副食品，因为口感爽口价格低廉，大众很喜爱，节假日里加菜的时候炒上一盘米线也是非常有面子的事情，清炒米线太单调，试下虾仁包菜鸡蛋炒米线，虾仁……

包含食材

• 米线
• 鸡蛋

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