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烤鸭脖
烤鸭脖

烤鸭脖

准备时间:5分钟
烹饪时间:36分钟
发布时间:2017.03.19 06:30

烤鸭脖是一种非常特色的一种烧烤类的食品,而且配合的鸭脖,有助于增加人的食欲,以及其他多种断的功效非常适合那些口味比较重的人,而且烧烤摊,味道非常的香酥可口,但是尽量少吃为好。

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主料

辅料

  • 酱油适量
  • 适量
  • 料酒 :适量

具体步骤

  • 第一步
    主辅料: 鸭脖、烤肉调味料
  • 第二步
    把鸭脖洗净,放入烤肉料
  • 第三步
    加少许盐,翻拌均匀
  • 第四步
    装入食品袋,反复捏匀,腌渍2小时以上
  • 第五步
    把腌渍好的鸭脖,摆入烤盘
  • 第六步
    均匀的抹一层食用油
  • 第七步
    烤箱230度,中下层,放入烤盘,烤制20分钟
  • 第八步
    取出烤盘,尝尝口味,刷少许油
  • 第九步
    重新放入烤箱,上移至中层,再烤5分钟即成
  • 第十步
    装盘,即可上桌品味

烹饪技巧

  • 鸭脖子一定要选的,也非常新鲜,去掉淋巴结。

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