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湖南安化擂茶是湖南安化的特色食物,它包括香大米、红豆,花生,芝麻等农作物,所以说这些农作物都含有很高的膳食纤维,有助于人体消化和吸收,经常食用对身体健康有促进作用,花生和芝麻都含有极高的脂肪,所以安化擂茶的香味肯定是很足的,而且口感软香,味道差不了。
煮饭时的水要放的适量,保证香大米的香甜可口,磨茶叶、生花生的时候一定要磨得细腻,才可入味。
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湖南安化擂茶,它的主要材料有大米、红豆、绿豆和花生。其中大米具有香甜软糯,红豆它的营养价值非常的高,并且美味可口,而绿豆解暑、解腻,花生香酥香脆,这几样合在一起……
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