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湖南安化擂茶一道特色小吃,源自湖南省,属于湘菜系,将茶叶和大米,芝麻,花生和其他中草药,如艾叶、菊花等一起加水磨成泥装,一般都是手工制作而成,喝的时候加水冲饮,味道甜涩,喝起来甜味适中,十分可口,在湖南乃至全国都特别有名气,很受众人喜爱。
放入冰箱更好吃,,
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湖南安化擂茶,它的主要材料有大米、红豆、绿豆和花生。其中大米具有香甜软糯,红豆它的营养价值非常的高,并且美味可口,而绿豆解暑、解腻,花生香酥香脆,这几样合在一起……
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