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鲜蘑中的有效成分能提高人体抵御各种疾病的免疫力,还能够止咳化痰,通便排毒,还对降低血压有极大作用,具有极高的药用价值。而腐竹是豆制品中口感特别,含有很多蛋白质,也含有许多矿物质,营养价值也极其丰富。当鲜蘑遇到腐竹后,两者又充分将自身的营养价值发挥到极致。
干腐竹一定要充分浸泡待其胀发,还有就是腐竹与鲜蘑都需要用热水先涮一下,也就是步骤的第三步。这样才能使两者的口感丰厚。
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枯萎的叶子
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