登录 手机九州醉

m.zhms.cn

芋圆糖水
芋圆糖水

芋圆糖水

准备时间:15分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.03.13 05:05

芋圆糖水:这是一道很常见的甜品。芋圆是一种常见的食材,口感很是劲道,有很多不同的口味,很是Q弹。这道甜品做法简单易学,适合在家中制作。适合在下午茶时食用,再加上一碟酥脆的烤饼干,就可以享受完美的下午茶时光了。

更多详情
  • 2024人看过
  • 16
  • 收藏

主料

  • 红薯淀粉 :适量
  • 紫薯粉 :适量
  • 南瓜粉适量

辅料

  • 糖 :适量

具体步骤

  • 第一步
    取出红薯粉。将红薯粉用汤匙磨碎,否则不易活成团。(如果红薯粉本身够细腻,就可省去这一步)。
  • 第二步
    取出南瓜粉和紫薯粉。用粉制作比用紫薯和南瓜方便,水分容易掌握。
  • 第三步
    加适量紫薯粉到红薯粉里,如果喜欢颜色深一点就加多一点,喜欢淡淡的紫色就放少一点
  • 第四步
    加适量南瓜粉到红薯粉里,如果喜欢颜色深一点就加多一点,喜欢淡淡的颜色就放少
  • 第五步
    加开水和成团,因为紫薯粉和南瓜粉本身没有味道,所以要加一点糖进开水里。
  • 第六步
    面团搓成长条,切小块。
  • 第七步
    放进各种不同的糖水汤底里,煮至芋圆全部浮起后5分钟,即可。

烹饪技巧

  • 芋圆煮熟后一定要过一遍冷水,这样会更Q

16

收藏

分享
柔曼美味屋

柔曼美味屋

共有471个成果

TA的其他成果

紫薯南爪卷
蟹黄豆腐
私房红烧肉
家常自制烧豆腐
水煮鱼
彩椒火龙果
五香茶叶蛋
多彩咕噜肉
查看全部
芋圆糖水 芋圆糖水
535
已被6766人参考

芋圆糖水是台湾的著名甜品,深受年轻人的喜爱与追捧。芋圆具有Q弹感,入口绵软,加上糖水,清凉甜口。自己制作的芋圆,真材实料,放料随心所欲,健康美味,是喜欢甜品的人……

发表评论需要登录

评论

热门项目: