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香葱烤猪肋排
香葱烤猪肋排

香葱烤猪肋排

准备时间:15分钟
烹饪时间:35分钟
发布时间:2017.03.30 11:06

香葱烤猪肋排:猪肋排是一种口味上佳的肉类,同时食用方便,也有很多不同的做法。烤,是一种常见的做法,烤肉独特的风味使其备受欢迎,另外,烧烤也是一种备受人群喜欢的活动。这道菜营养丰富,口味上佳,是一道很不错的菜肴。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    排骨洗净,抹干水份,表面用尖刀扎些小眼儿以便入味。
  • 第二步
    大葱、蒜切碎片、连着其他调料与烤肉酱混后均匀,放进排骨,揉几下,肉多的一面朝下,放冰箱腌4小时左右。
  • 第三步
    烤箱220度预热。
  • 第四步
    烤箱里铺锡纸后,先把细香葱垫底,再放进小排(肉多的一面 朝上),放进切成厚片的去皮红薯,浇上腌料。
  • 第五步
    放在烤箱中层,220度烤45分钟左右即可。

烹饪技巧

  • 把猪小肋放入烤箱时一定要注意肉多的一面朝下,不然会烤不熟

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香葱烤猪肋排 香葱烤猪肋排
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