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蒜苗炒鸭肠
蒜苗炒鸭肠

蒜苗炒鸭肠

准备时间:15分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.03.10 04:58

蒜苗有点像韭菜,在味道上也没有很大的差距,配上鸭肠,两种有嚼劲的东西混在一起,这道菜很下饭!我个人很喜欢蒜苗的味道,所以觉得这道菜应该很适合就着大米饭一起吃!

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    先把鸭肠清洗干净后,烧水加点姜,在热水里煮一分钟,捞出备用
  • 第二步
    蒜苗洗好,切段备用,热锅烧油加蒜苗翻炒一下
  • 第三步
    加入鸭肠翻炒,加盐,生抽
  • 第四步
    加辣椒粉,十三香,翻炒。

烹饪技巧

  • 鸭肠一定要认真清洗,多洗几遍,用盐水搓一搓

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食味天下

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蒜苗炒鸭肠 蒜苗炒鸭肠
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