登录 手机九州醉

m.zhms.cn

冬瓜炒蛋
冬瓜炒蛋

冬瓜炒蛋

准备时间:15分钟
烹饪时间:40分钟
发布时间:2017.03.17 04:00

鸡蛋含有丰富的蛋白质,冬瓜,不仅营养丰富,还有很多功效,利尿消肿,其中含有的丙醇二酸,可以抑制脂肪的增长,有益于减肥,并且冬瓜可以清热解毒,在炎炎的夏日,特别适合吃,这款菜品适合味道清淡的人食用,非常不错。

更多详情
  • 10430人看过
  • 12
  • 收藏

主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 辣椒适量
  • 葱 :适量

具体步骤

  • 第一步
    把鸡蛋打入碗内,加入精盐、味精调拌均匀。冬瓜洗净切成菱形片。
  • 第二步
    炒勺放油加热至六成热,倒入调好的蛋液炒成蛋花倒出。
  • 第三步
    原勺留少许油,烧热再放葱姜末稍炒,投入瓜片翻炒几下加入精盐、味精煸炒至断生,再倒入蛋花颠翻拌匀出勺即成。

烹饪技巧

  • 鸡蛋打匀,这样炒出来的蛋才口感好,调味料放置合适。

12

收藏

分享
赵大厨的手艺

赵大厨的手艺

共有493个成果

TA的其他成果

油泼炸酱面
韩式西葫芦饼
自制黑椒肠仔包
纯菜银鱼羹
巨香荞麦面
香喷喷的红烧猪蹄
软皮月饼
家常韭菜炒鸡蛋
查看全部
冬瓜炒蛋 冬瓜炒蛋
422
已被6217人参考

冬瓜炒蛋这道菜,这道菜的做法,也非常的简单哦。就是降温冻瓜切成片,然后配合着鸡蛋一起,二者在锅中进行炒食,味道非常的好,冬瓜的清香,可以降低氮的,那种,味道。……

包含食材
发表评论需要登录

评论

热门项目: