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白酒醉虾制作需要白酒和红豆。红豆是一种营养丰富具有多功能的蔬菜,它含有大量的维生素C维生素B、醉虾以及各种人体所需要的矿物质。而醉虾中蛋白质也十分的丰富,它可以补肾养血、润肌肤、改善贫血。制成醉虾非常的美味鲜美。
喜欢醋的朋友可以根据自己的口味适当的添加醋等调料。
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醉虾,醉虾说的就是将已经吐尽沙的活虾浸泡在白酒中,让虾在渴的时候喝酒,历经三天即可获得。此菜鲜甜味美,虾甜汁多,鲜嫩的虾肉还带有一点点白酒的干烈醇香,让人吃之欲……
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