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饭麸果
饭麸果

饭麸果

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.03.17 12:24

饭麸果就是将各种各样的素菜以及荤菜都跟米饭搭配在一起,包裹出来的有着独特滋味的菜肴,真的是叫人欲罢不能呢,每一口都是一种惊喜,还在等什么呢,快来尝尝美味的菜肴吧,你值得拥有,又美味又健康真的是非常棒的呢!

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主料

  • 饭麸果 :600g
  • 干香菇 :10个
  • 猪肉适量
  • 干墨鱼适量
  • 豆腐泡 :适量
  • 豆芽 :适量
  • 豆腐干适量

辅料

  • 油盐 :适量
  • 生抽 :适量
  • 味精 :适量
  • 生姜 :适量
  • 葱 :适量

具体步骤

  • 第一步
    干香菇泡发后,切成丝。泡香菇的水留着备用
  • 第二步
    黑木耳泡发后,切小块。
  • 第三步
    干墨鱼用水浸泡。
  • 第四步
    泡好后,切小块。
  • 第五步
    豆腐干洗净,切薄片;豆腐泡切成小块。
  • 第六步
    猪肉洗净,肥瘦分开,分别切成片。
  • 第七步
    倒入肥肉熬制出油后,放入瘦肉猪肉变色后,将豆腐干、香菇、墨鱼倒入锅中,一起翻炒。
  • 第八步
    翻炒片刻后,倒入黑木耳,翻炒半分钟后,倒入豆腐泡,最后倒入洗净的豆芽。
  • 第九步
    所有食材七八成熟时,加入盐,加入生抽,加入味精。
  • 第十步
    炒匀后,装碗备用。

烹饪技巧

  • 干香菇要进行泡发之后才可以使用,这样味道更加凸显。

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饭麸果 饭麸果
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