饭麸果

具体步骤

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  第一步
  1.干香菇泡发后，切成丝。泡香菇的水留着备用
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  第二步
  2.黑木耳泡发后，切小块
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  第三步
  3.干墨鱼用水浸泡
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  第四步
  4.泡好后，切小块
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  第五步
  5.豆腐干洗净，切薄片；豆腐泡切成小块（忘拍了）
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  第六步
  6.猪肉洗净，肥瘦分开，分别切成片
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  第七步
  7.净锅，倒底油，开火
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  第八步
  8.倒入肥肉熬制出油后，放入瘦肉
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  第九步
  9.猪肉变色后，将豆腐干、香菇、墨鱼倒入锅中，一起翻炒
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  第十步
  10.翻炒片刻后，倒入黑木耳
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  第十一步
  11.翻炒半分钟后，倒入豆腐泡
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  第十二步
  12.最后倒入洗净的豆芽
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  第十三步
  13.所有食材七八成熟时，加入盐
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  第十四步
  14.加入生抽
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  第十五步
  15.加入味精
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  第十六步
  16.炒匀后，装碗备用
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  第十七步
  17.这是菜场买的做好的饭麸果
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  第十八步
  18.将泡香菇的水倒入一个大锅
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  第十九步
  19.水沸后，倒入饭麸果
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  第二十步
  20.水再次沸腾后，煮5分钟左右，放入之前炒好的配菜
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  第二十一步
  21.将葱剁成花，生姜切成末
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  第二十二步
  22.食用时，撒入葱花和姜末