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多春鱼
多春鱼

多春鱼

准备时间:15分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.03.16 04:20

多春鱼听名字可能感觉很少见,其实它也是一种我们能够经常看见和买到的鱼类。它的营养价值很高,特别是富含优质高蛋白和钙质,是人们补充蛋白质和钙的理想食材。它的口感也十分的讨喜,鱼肉嫩滑鲜甜,鱼刺少,所以它特别的适合老年人和小孩子食用。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    多春鱼加入食盐,胡椒粉,白,葱姜,柠檬汁。
  • 第二步
    腌制20分钟。
  • 第三步
    将腌制好的多春鱼两面都拍上一层生粉。
  • 第四步
    下油锅中火煎,鱼小肉薄,不需要太大火。
  • 第五步
    煎至表面金黄。
  • 第六步
    换另外一边煎制。
  • 第七步
    将鱼盛盘,锅内剩余油炒香青红椒,洋葱丁,装饰在鱼身上。

烹饪技巧

  • 在下锅煎制多春鱼时一定要用小火煎制,不然鱼肉很容易煎坏。

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多春鱼 多春鱼
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多春鱼是一道美味的名菜。主要食材是多春鱼。多春鱼的肉质鲜嫩,口感爽口。一般大家都会把它煎炸成表面金黄色的,再蘸点鱼酱,就更加的美味了。多春鱼的营养价格非常的高,……

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