小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

蜜红豆小排包
蜜红豆小排包

蜜红豆小排包

准备时间:5分钟
烹饪时间:43分钟
发布时间:2017.03.07 09:08

蜜红豆小排包制作需要鲜肉和红豆。红豆是一种营养丰富具有多功能的蔬菜,它含有大量的维生素C维生素B、胡萝卜素以及各种人体所需要的矿物质。而鲜肉中蛋白质也十分的丰富,它可以补肾养血、润肌肤、改善贫血。制成包子非常的美味鲜美。

更多详情
  • 1626人看过
  • 20
  • 收藏

主料

辅料

  • 酵母 :4g
  • 盐 :2g
  • 蛋液 :适量

具体步骤

  • 第一步
    将主料中的所以材料混在一起,揉成光滑的面团,一点点加入玉米油,至能拉出完整的薄膜,醒发至两倍以上大。
  • 第二步
    将发酵好的面团排气,分割成每个约50克的面团16个(剩下的面团我做了肠仔面包)
  • 第三步
    将面团整圆松驰后压扁,放入蜜红豆。
  • 第四步
    包成圆形,收口朝下。
  • 第五步
    排入烤盘。(忘记拍过程图了,我用别的面包图来代替)
  • 第六步
    醒发至两倍大,刷蛋液,烤箱180度预热,中上层,18分钟左右即可。

烹饪技巧

  • 面包制作的时候,如果过早上色一定请加盖锡纸。

20

收藏

分享
小猪煮煮

小猪煮煮

共有469个成果

TA的其他成果

鲜炖娃娃菜
美味可乐鸡翅
汤种红豆沙全麦吐司
不得不看的刀豆烧肉攻略
家常香肠芝士卷
家常炒饭
超级简单的心形小柿子拼盘
自制巧克力慕斯
查看全部
蜜红豆小排包 蜜红豆小排包
172
已被1222人参考

蜜红豆小排包主要是用富强粉做成的美食,它里面有红豆,红豆有补血,降血压等作用,红豆代表的是思念的意思,它的营养价值也很高,富强粉与我们通常食用的面粉不同,它是杂……

包含食材