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自制黄焖鸡是一道非常好吃的家常菜,鸡肉含有丰富的蛋白质和脂肪,非常适合需要滋补的人还有产后体虚的进补。特别是冬天在热量大量流失的时候更需要多吃点荤菜补充体力。但是吃多了会导致身体肥胖。黄焖鸡味道香美,肉质鲜嫩十分的下饭,可以拿来做盖浇饭。
喜欢辣味的,可以加点辣椒或者胡椒粉,香葱来调味。喜欢喝汤的收汁时可以多留些汤,也可以再加些蔬菜在里面。鸡腿是买的,很容易熟,煮的的过程也就二十几分钟比外面的吃的放心。
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私家厨师
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