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虾仁花生粥用到的主要的食材有虾仁和花生,虾仁的肉质松软有益于消化,而且含有的营养物质,供人体所需,含有的丰富的蛋白质可以增强人体的免疫力,花生是一种营养价值很高的坚果,真的是令人食欲大振的食物呢!
虾仁干要先浸泡出鲜味之后再使用。虾仁先要爆炒一下炒出香味之后再用,之后口感会更加美味。虾仁搅拌在米里熬煮,风味更加鲜美。
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