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蒜茸鲜虾蒸丝瓜
蒜茸鲜虾蒸丝瓜

蒜茸鲜虾蒸丝瓜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.03.23 12:24

蒜蓉鲜虾蒸丝瓜是非常受欢迎的一道菜,不妨来学一下,丝瓜既有食用价值又有药用价值,虾中含有丰富的蛋白质,然后用粉丝作为铺垫,能保证味道不流失,锁住香甜的味道,此道菜颜色鲜艳而且十分好看更好吃,适合大多数人吃,老少皆宜,闲着的时候做一道这样的菜吧!

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    鲜虾洗干净,去头,从后背切开一刀成两半但不要断开
  • 第二步
    丝瓜两个切小段
  • 第三步
    龙口粉丝一个,泡冷水,有点软即可
  • 第四步
    1。粉丝放盘底。2。中间放丝瓜。3。最上面铺满虾,虾的背部切了一刀,塞满蒜茸即可。
  • 第五步
    水开下锅蒸十分钟即可,蒸之前把盐均匀撒在最上面,少许即可,这道菜最主要就是尝尝自然鲜甜的味道,虾鲜丝瓜甜
  • 第六步
    鲜甜美味的丝瓜粉丝蒜茸蒸虾就完成了

烹饪技巧

  • 在做之前把虾处理干净,去头。在蒸之前可以适当的撒上一点盐,不用太多,适量即可。这道菜要保住水分不流失,保证香甜的味道。

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蒜茸鲜虾蒸丝瓜 蒜茸鲜虾蒸丝瓜
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这是一道精心选材,精心搭配的美食。虾仁富含大量的优质蛋白,丝瓜含有丰富的膳食纤维,去湿除寒,收敛降噪。最独特之处是蒜蓉的使用,使得这道菜蒜香味浓郁,闻起来让人垂……

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