口感不错的紫菜卷

具体步骤

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  第一步
  1.淘米两次，放水超过手背，放到饭锅里焖饭
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  第二步
  2.胡萝卜去皮切条
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  第三步
  3.香肠切条
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  第四步
  4.锅烧热用纸沾油刷一圈
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  第五步
  5.把一勺打散放适量盐，五香粉打散，一定要打匀
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  第六步
  6.在锅里转一圈转均匀如图
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  第七步
  7.当锅边稍稍卷起
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  第八步
  8.这样捷起
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  第九步
  9.把所有蛋皮对叠，切成这样
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  第十步
  10.锅中烧热放油
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  第十一步
  11.把香肠炒软
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  第十二步
  12.胡萝卜也一样炒1分钟左右
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  第十三步
  13.卷帘上放一张紫菜片，要竖着放
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  第十四步
  14.把饭均匀铺好底部留一部分，上面放一些胡萝卜，香肠和鸡蛋饼条新手不要放太多。
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  第十五步
  15.卷起来，之后再使劲握一下捏捏紧
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  第十六步
  16.然后用刀沾水切开先用刀尖把顶部戳开，在一点点磨开。
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  第十七步
  17.放酱，但是我家没有那种酱，就用了辣椒酱，其实再兑点水其实也差不多吧，但是我赶时间了。