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韭菜春笋猪肉小炒,这是一道由韭菜和春笋还有猪肉为主要原材料制作而成的菜品,味道飘香四溢浓郁芬芳,吃起来非常口感不错,而且特别能够增加饱腹感,荤素搭配的特别不错,营养价值也是十分高超,能够为人体补充各种需要的营物质。
准备好各种需要的足够量的食材有韭菜,春笋,豆腐,精肉,胡萝卜等。韭菜很容易熟,大火快速炒,加水后不用加盖;这样更加入味。肉丝我没有加生粉勾芡,肉丝不能炒的太老,炒韭菜前加入适当煸炒就会熟,而且很嫩。
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