酱肉茄子，这是一道由酱肉和茄子为主要原材料制作出来的菜品，味道飘香四溢浓郁芬芳，吃起来口感非常不错，美好而又独特，除了口感和风味特别美好之外，还含有非常丰富的营养价值，能够为人体补充各种需要的营养物质如蛋白质等对人体很有好处。
酱汁不需要再放盐就可以有很美好的味道，吃起来非常不错。这道菜最好用长茄子来做，圆茄子不好切细长条。准备好足够量的食材有茄子，甜面酱，料酒，生抽一样不能少。
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茄子
猪肉
LALA豆豆的厨房
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