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油面筋白菜煮年糕
油面筋白菜煮年糕

油面筋白菜煮年糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.03.08 02:16

油面筋白菜煮年糕,这煮出来的年糕那是味道非常的好呀,油面筋非常的好吃,而且非常的有营养,再加上白菜以后非常的好吃哟。而且,特别的有口感,有面筋大家都知道非常好吃,而且很有营养呢,我在家里经常吃吃这道,非常的好吃而且简单方便,非常好做呢!

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主料

辅料

  • 油 :1汤匙
  • 少许
  • 酱油 :少许

具体步骤

  • 第一步
    准备年糕、白菜、油面筋。
  • 第二步
    年糕切片待用。
  • 第三步
    炒锅热油,下片已切好的白菜翻炒。
  • 第四步
    合入年糕和油面筋,加适量的水煮至熟透。
  • 第五步
    加入生抽、盐,翻炒即可。

烹饪技巧

  • 最好是选用砂锅烹饪此菜,因为砂锅的密封性比较强,能使年糕熟的更快。白菜的选用一定要是新鲜的,腐烂的大白菜对人体是有害的。盐和生抽的加入一定要依个人口味而定。,年糕本身就有甜味,所以,盐和生抽可以少加点。

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月圆食神

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油面筋白菜煮年糕 油面筋白菜煮年糕
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油面筋白菜煮年糕主要用到的食材有油面筋、白菜和年糕,油面筋放入汤水中的滋味真的是美味极了,白菜含有丰富的维生素以及纤维素有助于促进肠胃蠕动,易于消化,年糕被人体……

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